Contact : 085255495033 | Instagram : @rhyfhad


KLIK PLAY MUSIK

Rabu, 13 April 2011

JALANGKOTE





Mungkin sebagian diantara kita, sudah tidak asing lagi dengan yang namanya pastel. jajanan yang hampir mirip bulan sabit yang berisi berbagai sayuran, ada toge, wortel, kentang dll.


Namun tahukah anda bahwa ada pastel yang berukuran besar, yang hanya makan dua aja sudah bisa membuat perut kenyang?
Dialah Jalangkote, paganan khas dari sulawesi selatan, bisa dibilang hampir mirip dengan pastel pada umunya, namun ukurannya ini agak lebih besar dan yang membedakannya adalah jenis kulit yang membalutnya, dan kalau anda beruntung, ada beberapa toko yang menjual jalangkote dengan isi telur, yang tidak bisa dipungkiri dapat mengenyangkan, ditambah dengan secangkir teh atau kopi, dan bisa lebih ekstrim dengan dimakan menggunakan nasi pun jadi.

makanan khas ini biasanya didapati di sekitar jalan lintas daerah/propinsi, dan banyak terdapat disekitar Makassar dan Maros. Paganan ini biasanya dibeli oleh para pelintas yang ingin balik kampung sebagai oleh-oleh, atau hanya sekedar makanan pengenyang perut selama perjalanan, karena biasanya toko penjual paganan ini buka selama 24 jam nonstop menemani pengendara.
Jika anda ingin menikmati paganan ini silahkan bergegas ke Makassar, karena rasa yang asli hanya ada di Makassar.

5 komentar:

  1. ohhh...kenapa adanya cm di makasar?
    kepengen......

    BalasHapus
  2. jadi pengin nyicipin...tp gmn caranya ya...
    Bagi donk...resepnya..

    BalasHapus
  3. @gloria : makanya jalan" ke makassar, coba tuhh semua makanan khasnya yang bisa membuat perut puasss ... :t:

    @bunda : nanti saya tanya" dulu ke mama, seandainya saya ini cewek maka saya akan membuatnya khusus buat bunda ... :g:

    BalasHapus
  4. Kalo disini yg mirip pastel itu namanya Karipap. Tampilannya persis pastel, tapi isinya itu biasanya kentang dimasak pake bumbu kari, ato ayam bisa juga daging. :D

    BalasHapus
  5. jalangkote...jalangkote... :r:
    udah di folback yah.. :)
    ini kekasihnya (ciee..cie...) Chacha bukan??
    kok mirip yah..
    hehehe..
    kalau salah mohon maap yahh.. :D

    BalasHapus